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Je me souviendrai de la Crète. Ce sont d'abord des couleurs, du bleu marin enlacé par un paysage montagneux. Je me souviendrai de la Crête comme une remontée dans le temps dans la Méditerranée des origines, hospitalière, belle, naturelle. Entre l'Europe et l'Afrique, entre l'empire grec et Ottoman, je me souviendrai des gens accueillants, de la salade et de la féta, des octopus séchés au port de Plaka et de la vue panoramique en allant à Agios Nikolaos. 
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